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Derretedeiras de Chocolate
Derretedeira D12
Derretedeira de chocolate por banho-maria em aço inox, da linha Consercaf. Indicada para padarias, confeitarias e cozinhas profissionais.
Derretedeira D12
1 cuba GN 1/4 · Derretedeiras de Chocolate
- Modelo
- D12 · 1 cuba GN 1/4
- Códigos
- D121 (127V) · D122 (220V)
- Capacidade
- Água 3–4 L · cuba 2,5 kg
- Potência
- 750 W
- Corrente
- 5,9 A / 3,4 A
- Consumo
- ≈ 3,3 kWh/mês
- Tempo p/ 85°C
- ≈ 23 min
- Dimensões (A×L×C)
- 150 × 165 × 310 mm
Construção e itens
- Construção
- Aço inox 430 com cuba(s) em inox 304 · 100% livre de chumbo
- Acabamento
- Escovado
- Sistema
- Banho-maria
- Indicação
- Padarias, confeitarias e cozinhas profissionais
- Itens inclusos
- Derretedeira, cuba(s) e certificado de garantia
- Garantia
- 180 dias contra defeitos de fabricação
Consumo real aproximado (jornada 8h/dia, 22 dias/mês, 25°C). Tempos de aquecimento a partir de 25°C.
Derretedeiras de Chocolate
Outros modelos da linha
As derretedeiras têm versões de 1 ou 2 cubas, GN 1/4 (2,5 kg) ou GN 1/2 (5 kg).
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