História da Consercaf: Tradição e Excelência no Food Service

José Carlos Garuti, carinhosamente conhecido como Zé Carlos, nasceu em 7 de abril de 1956, em Cambé, PR, e viveu sua infância e adolescência em Londrina, PR. Neto de imigrantes italianos e espanhóis e de origem extremamente humilde, Zé Carlos sempre teve grande orgulho de suas raízes e dos valores familiares que moldaram sua trajetória. Desde cedo, ele trabalhou para contribuir com as despesas da família, assumindo responsabilidades aos 14 anos, o que o levou a abrir mão dos estudos. A experiência de trabalhar como entregador de jornais e engraxate nas ruas de Londrina foi marcada pela mesma dedicação que, mais tarde, formaria a essência da Consercaf.

Foi na Repal, uma renomada loja paranaense, que Zé Carlos teve seu primeiro contato com o setor de food service — um campo que viria a se tornar sua grande paixão. Aos 17 anos, mudou-se para São Paulo, estabelecendo-se em Carapicuíba, onde vive até hoje. Nos anos 1970, trabalhou na metalúrgica Recorde, na Vila Leopoldina, onde adquiriu vasto conhecimento sobre produção e desenvolvimento de equipamentos para cozinhas industriais.

Em 1994, Zé Carlos fundou a Consercaf, inicialmente como uma oficina especializada em manutenção de equipamentos industriais para cozinhas, oferecendo apenas serviços. Essa divisão, ainda ativa, opera de forma independente como Consercaf Service. Com o tempo, a Consercaf expandiu suas atividades e, em 1999, deu um passo importante ao iniciar a fabricação de cafeteiras para outra fábrica, a IMEQ. Com o término desse contrato, em 2000, a Consercaf lançou oficialmente suas cafeteiras sob sua própria marca, consolidando-se como uma marca brasileira de confiança e qualidade.

Renato Garuti, filho de Zé Carlos, cresceu na fábrica e, aos 14 anos, começou sua trajetória na empresa, equilibrando trabalho e estudos, compartilhando a paixão e os valores de seu pai. Em 2010, a Consercaf ampliou suas instalações e investiu em novas tecnologias e ferramentas. Durante a década, a empresa continuou crescendo, alcançando clientes em todo o Brasil. Em 2019, Renato assumiu a direção da empresa, implementando novos conceitos de produção e comunicação, fortalecendo ainda mais o reconhecimento da marca.

Hoje, com respeito à sua história e compromisso de entregar qualidade a cada cliente, a Consercaf é equipada com modernas tecnologias de produção e processos de corte, solda e conformação de chapas. Todos os produtos são livres de chumbo e certificados pelo Inmetro, reforçando o compromisso com segurança e excelência. Como uma empresa 100% brasileira, valorizamos nossa jornada e produzimos equipamentos nacionais que atendem desde pequenos estabelecimentos até grandes redes de food service.

Movida pela tradição, pela paixão em fabricar produtos de alta qualidade e pelo orgulho de suas origens, a Consercaf continua sua expansão, desenvolvendo novas linhas e mantendo o título de melhor cafeteira do Brasil. A excelência dos nossos produtos, somada ao amor pelo trabalho, reafirma o legado da Consercaf, sempre preservando sua história, dedicação e compromisso com o mercado brasileiro.

Qualidade e Inovação: O Compromisso da Consercaf

Na Consercaf, somos movidos pela dedicação em oferecer o que há de melhor em cafeteiras elétricas e esterilizadores, firmando nossa reputação como referência no setor. Nossa equipe de profissionais altamente capacitados está sempre empenhada em incorporar novas tecnologias e inovações aos processos de produção, garantindo que cada detalhe atenda aos mais altos padrões de qualidade.

Cada etapa, desde o recebimento da matéria-prima até a entrega do produto final, passa por rigorosos testes de qualidade e aferição, buscando atingir a mais absoluta perfeição. Esse compromisso com a excelência não apenas sustenta o elevado padrão dos nossos produtos, mas o aprimora continuamente, adaptando-nos às novas demandas e mantendo nossa posição de liderança no mercado.

“Na Consercaf, nossa dedicação inabalável à qualidade e inovação fez de nós uma referência em cafeteiras elétricas e esterilizadores, conquistando a admiração e confiança de clientes e fornecedores por tudo o que desenvolvemos e fabricamos. Com ética e responsabilidade, elevamos continuamente o padrão, superando expectativas a cada entrega.” — Carlos Renato Garuti, Diretor.

Nossa história, embasada em ética, qualidade e compromisso, faz da Consercaf a escolha ideal para aqueles que buscam excelência e inovação no setor de food service.

Consercaf: Tradição em Qualidade, Inovação que Inspira.