Produtos / Tachos Elétricos
Linha Fritura
Tachos Elétricos Consercaf
Fritura elétrica em aço inox 430 com tacho em alumínio, para salgados, pastéis e frituras em geral. Versões de 3,5 L e 7,5 L de óleo.
Sobre a linha
Para quais operações foi desenvolvida
Desenvolvidos para lanchonetes, pastelarias, food trucks, padarias e cozinhas profissionais que trabalham com frituras. Construção em aço inox 430 com 1 (um) tacho em alumínio, acabamento escovado e 100% livre de chumbo. Aquecem o óleo até 180°C e são indicados para o preparo de salgados, pastéis e frituras em geral. Disponíveis em versões de 3,5 L e 7,5 L de óleo, nas tensões 127V e 220V. Produto nacional, com garantia de 180 dias contra defeitos de fabricação.
Modelos disponíveis
Modelos de tacho elétrico
Cada modelo é dimensionado para um volume de óleo e um ritmo de produção. Cada versão está disponível em 127V e 220V. Os códigos abaixo são referência para cotação na rede autorizada.
TE31 / TE32
Tacho Elétrico 3,5 L
3,5 L de óleo · 127V / 220V
Compacto, ideal para lanchonetes, pastelarias e food trucks. Prepara ≈ 60 salgados por jornada.
TE71 / TE72
Tacho Elétrico 7,5 L
7,5 L de óleo · 127V / 220V
Maior capacidade da linha, para operações de alto volume. Prepara ≈ 120 salgados por jornada.
Especificações técnicas
Comparativo dos modelos
| Modelo | Óleo | Potência | Corrente (127V / 220V) | Consumo máx. | Consumo real/dia | Tempo p/ 180°C | Dimensões (A×Ø) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TE31 / TE32 | 3,5 L | 2500 W | 19,7 A / 11,4 A | ≈ 2,5 kWh/h | ≈ 1,8 kWh/dia | ≈ 12 min | 185 × Ø305 mm |
| TE71 / TE72 | 7,5 L | 2500 W / 3000 W | 19,7 A / 13,6 A | ≈ 2,5 kWh/h | ≈ 3,7 / 3,6 kWh/dia | ≈ 24 / 20 min | 185 × Ø440 mm |
Consumo real aproximado do TE31/TE32 considerando o preparo de 60 salgados e do TE71/TE72 considerando 120 salgados, divididos em 4 ciclos durante jornada de 8h de trabalho, a 25°C de temperatura ambiente. Tempo de aquecimento até 180°C a partir de 25°C. Construção em aço inox 430 com tacho em alumínio, acabamento escovado, 100% livre de chumbo. Garantia de 180 dias contra defeitos de fabricação. Produto nacional.
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Materiais técnicos da linha
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