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Tachos Elétricos
Tacho Elétrico 3,5 L
Tacho elétrico de fritura em aço inox 430 com tacho em alumínio, da Linha Fritura Consercaf. Compacto, indicado para lanchonetes, pastelarias e food trucks.
Itens inclusos
O que vem na caixa
- Corpo em inox
- 1 Tacho em alumínio
- 1 Cabeçote
- Manual e certificado de garantia
Você sabia?
A fritura por imersão ideal acontece entre 170 °C e 180 °C — quente o bastante para dourar sem encharcar o alimento de óleo.
Manter o óleo na temperatura certa reduz a absorção de gordura e deixa o salgado mais leve e crocante.
O tacho em alumínio conduz o calor de forma rápida e uniforme, ajudando a recuperar a temperatura entre uma fornada e outra.
Tacho Elétrico 3,5 L
Linha Fritura · Óleo 3,5 L
- Códigos
- TE31 (127V) · TE32 (220V)
- Volume
- Óleo 3,5 litros
- Potência
- 2500 W
- Corrente
- 19,7 A (127V) · 11,4 A (220V)
- Consumo máximo
- ≈ 2,5 kWh/h
- Consumo real
- ≈ 1,8 kWh/dia
- Tempo p/ 180°C
- ≈ 12 min
- Dimensões (A×Ø)
- 185 × Ø305 mm
- Embalagem (A×L×C)
- 220 × 340 × 450 mm · 2,1 kg
Construção e itens
- Construção
- Inox 430 com 1 tacho em alumínio · 100% livre de chumbo
- Acabamento
- Escovado
- Indicação
- Salgados, pastéis e frituras em geral
- Garantia
- 180 dias contra defeitos de fabricação
Consumo real aproximado considerando o preparo de 60 salgados divididos em 4 ciclos durante jornada de 8h, a 25°C. Tempo de aquecimento até 180°C a partir de 25°C.
Tachos Elétricos
Outros modelos da linha
Os tachos elétricos têm versões de 3,5 L e 7,5 L de óleo, nas tensões 127V e 220V.
Ver a linha completaTacho Elétrico 3,5 L
Fritura no ponto, do primeiro ao último salgado.
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